Unser News-Blog
Verpassen Sie keine wichtigen Infos zu Ihrer Lieferung, entdecken Sie spannende Aktionen in unserem Sortiment und Eindrücke aus unserer Gärtnerei. Ebenfalls stellen wir Ihnen hier neue Rezepte vor, die wir für Sie erprobt haben, genauso wie tolle Projekte zu Themen, die uns am Herzen liegen.
Schauen Sie doch mal rein!
Unsere aktuellen Obst- und Gemüse-Listen und wichtige Dokumente finden Sie in unseren Downloads
Saisonale Frische
- von Kirchdorfer Ökokiste
- Aktuelles aus unserem Sortiment
Endlich wieder da!
.. sind nun die Frühkartoffeln von unserem Bio-Partner aus der Region.
Frühkartoffeln sind aufgrund ihrer Feuchtigkeit und dünnen Schale sehr empfindlich und nur schwer lagerbar.
Wir empfehlen daher, nur geringe Mengen zum sofortigen Verbrauch zu bestellen und nach Erhalt vorsichtig abzutrocknen.
Die Familie Grabmaier und ihr Biokreis-Hof in Wolnzach zählen bereits seit Anbeginn der Ökokiste zu unseren vertrauensvollen Partnern und beliefert uns seit je her mit feinen Kartoffeln und frischen Eiern - vielleicht kennen Sie den Sepp Grabmaier von den Eierschachteln, auf denen er als Hühner- und Futterexperte zu sehen ist. Mittlerweile hat aber die dritte Generation das Hof-Zepter übernommen: Josef Anton und seine Frau Tanja führen den Familienbetrieb mit viel Leidenschaft weiter. Mehr zu ihrem Hof erfahren Sie übrigens hier.
Kartoffeln
Die Frühkartoffelsorte „Colomba“ ist eine Züchtung aus Carrera x Agata. Sie sind rundoval mit dünner Schale und haben wie alle Frühkartoffeln einen niedrigeren Stärkegehalt. Die Kochzeit von Frühkartoffeln ist etwas länger als bei Lagerware.