Unser News-Blog

Hier erfahren Sie alle Neuigkeiten rund um Ihre Ökokiste:
Verpassen Sie keine wichtigen Infos zu Ihrer Lieferung, entdecken Sie spannende Aktionen in unserem Sortiment und Eindrücke aus unserer Gärtnerei. Ebenfalls stellen wir Ihnen hier neue Rezepte vor, die wir für Sie erprobt haben, genauso wie tolle Projekte zu Themen, die uns am Herzen liegen.

Schauen Sie doch mal rein!

Es wird bunt..

  • von
  • Neues aus der Gärtnerei

Der Sommer rückt immer näher

.. und immer bunter wird es auf den Feldern unserer Gärtnerei!
Um die neue Saison richtig einzuleiten, haben wir unsere bereits bestehenden Folienhäuser noch um ein weiteres erweitert. Warum? Ganz einfach - damit wir das ganze Jahr über möglichst viele verschiedene Gemüsesorten anbauen können. Denn die meisten Sorten gedeihen in unseren Wintermonaten nicht mehr bei uns. Damit wir aber auch in der kalten Zeit ein möglichst frisches Sortiment anbieten können, nutzen wir unsere Folienhäuser. Diese sind übrigens unbeheizt und werden ohne zusätzlichen Energieaufwand nur durch die Sonnenstrahlung aufgewärmt, sodass sie gute Bedingungen für die kleinen Pflänzchen bieten, auch wenn es im Freiland bereits zu kalt geworden ist.

Nun, da es aber immer wärmer wird, ist auf unseren Feldern besonders viel los: In seiner ganzen Farbpracht gedeiht besonders schön unser bunter Mangold; aber auch Spinat und verschiedene Salate werden nun laufend geerntet. Demnächst können auch die ersten bereits heranwachsenden Fenchel, Kohlrabis, Lauchstangen und Zwiebeln geerntet werden.

Seien Sie gespannt, was in den nächsten Wochen noch in Ihrer Ökokiste landen kann - natürlich ganz frisch vom Feld und in gewohnter Demeter-Qualität.

Hier sehen Sie, was es aktuell aus der eigenen Gärtnerei gibt!

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