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Unsere Rezepte

Rezept-Name:
Radieserl-Salat
Zutaten:
1 großer Bund Radieschen, Saft einer halben Zitrone, 1,5 EL gutes Olivenöl, Meersalz, Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
Den Radieschenbund waschen und die Blätter in Streifen, die Radieschen in Scheiben schneiden. Mit den restlichen Zutaten vermischen, 5 Min. durchziehen lassen und abschmecken. <br> Dazu passt eine bayrische Brotzeit mit Vollkornbrot und gutem Käse! Tipp: Falls Sie es noch gesünder möchten, können Sie das Olivenöl durch Leinöl oder Hanföl ersetzen.