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Unsere Rezepte

Rezept-Name:
Mango-Lassi
Zutaten:
1 reife Mango, 2-3 EL Rohrohrzucker, ca. 300 g Naturjoghurt, Eiswürfel nach Belieben
Zubereitung:
Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und mit dem Zucker und Joghurt fein pürieren. Mit Eiswürfeln gut gekühlt servieren. Sehr beliebt zu scharfem indischen Essen, da Joghurt die Schärfe mildert.