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Rezept-Name:
Fruchtiges Salatdressing
Zutaten:

Zutaten:

1 EL flüssiger Honig, 3 EL weißer Balsamicoessig, Saft einer halben Satsuma/Mandarine, ca. 50 g fein gewürfelte rote Zwiebel, 6 EL Olivenöl, Salz, schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander verquirlen und über den (in Streifen geschnittenen) Salat geben.

Tipps:

Tipps:

Dieses Dressing passt insbesondere zu Endivien, Zuckerhut, Radicchio, Chinakohl, Feldsalat oder Asiasalat.