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Rezept-Name:
Avocado-Schoko-Mousse
Zutaten:

Zutaten für 2 Personen:

2 kleine, reife Avocados, 2 TL Kokosblütenzucker, 1 Packung Bourbon-Vanillezucker, 3 EL Kakaopulver, 4 EL Sojamilch oder Mandelmilch, Physalis und Bananenchips zur Garnitur

Zubereitung:

Zubereitung:

Die Avocado halbieren, Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und mit den restlichen Zutaten pürieren. In Gläschen füllen, mit Physalis und Bananenchips garnieren und bis zum Servieren 30 Min. kühl stellen.