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Rezept-Name:
Ananas-Kokos-Saft
Rezept-Bild:
Zutaten:

Zutaten für 2-4 Gläser:

ca. 600 g Ananasfruchtfleisch (geschält und Mittelstrunk entfernt), 1 cm Stück Ingwer, 1 Msp. abgeriebene Zitronenschale, 500 ml Kokoswasser (Coco Juice), etwas flüssigen Honig
nach Belieben

Zubereitung:

Zubereitung als Saft:

Die Ananas und den Ingwer in den Entsafter geben und anschließend mit Zitronenschale und Kokoswasser vermischen. Nach Belieben mit Honig süßen.

Tipp:

Wir empfehlen das Entsaften mit einem hochwertigen „Press- Schnecken-Entsafter“.

Zubereitung als Smoothie:

Den Ingwer auf einer Reibe fein reiben, den Saft dabei auffangen und anschließend zusammen mit dem Ananasfruchtfleisch im Mixer fein pürieren. Zitronenschale zugeben und mit Kokoswasser verdünnen. Nach Belieben mit Honig süßen.