Unsere Käse-und Fleischaktionen

Fleisch & Fisch zu Ostern

- ausgewähltes Fleisch und Fisch von regionalen Biobetrieben!

Als ganz besonderes Schmankerl können wir Ihnen zu Ostern zusätzlich zum Fleisch-und Fischangebot 2 verschiedene Fleischpakete vom Angus-Rind von Peter Sedlmeier aus Nandlstadt anbieten. Das Steak-Paket 'Special Cuts' enthält 5 unterschiedliche Steaks, das Familien-und Bratenpaket u.a. Geschnetzeltes, Braten, Rouladen und Schnitzel. Die Verfügbarkeit ist aufgrund der noch recht kleinen Angus-Herde sehr begrenzt!

Das Fleisch ist portioniert und vakuumverpackt und wird in Kühlboxen geliefert. Jede Packung ist mit einem  Mindesthaltbarkeitsdatum versehen. Die Lagertemperatur sollte ca. 4°C betragen. Frisches Geflügel und Fisch haben ein geringes MHD, sind teilweise nicht bis Ostern haltbar und müssen bis dahin eingefroren werden. Sonstiges Fleisch ist bis Ostern und länger haltbar. Wie immer können alle Artikel in der Vakuumverpackung bis zu einem halben Jahr eingefroren werden (-18°C).

Bitte vorbestellen bis Donnerstag, 26.03.    Auslieferung vom 06.-09.04.

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Käseaktion Raclette & Fondue

Die Raclette-und Käsefondue-Saison hat begonnen. Freuen Sie sich auf ausgewählt feine Käse aus Bayern, Frankreich und der Schweiz!

 

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Käse des Monats Februar

Heu Emmentaler von ÖMA

Bunte, kräuterreiche Wiesen und hofeigenes Heu sind die ausgezeichnete Grundlage für die frische und schmackhafte Heumilch, die in der ÖMA Produktion in Kimratshofen zu den köstlichen ÖMA Heumilch-Spezialitäten verarbeitet wird. Die Herstellung von Heumilch ist die ursprünglichste Form der Milchgewinnung. Die Milchkühe genießen im Sommer die bunte Vielfalt unterschiedlicher Gräser und Kräuter der Weiden, im Winter steht ausschließlich Heu und mineralstoffreicher Getreideschrot auf dem Speiseplan. Für den Rohstoff Milch und die daraus gewonnenen Käseschätze bedeutet dies neben der erstklassigen Qualität ein großer Reichtum an besonders wertvollen Inhaltsstoffen, sowie ein unverfälschter, reiner Geschmack.

Ab 250 g nur 13,50 €/kg statt 17,90 €/kg

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Guten Appetit und viel Freude beim Kochen und Genießen 
wünscht Ihnen Ihr Kirchdorfer Ökokisten-Team

Tierhaltung

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Veredelung

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