Unsere Empfehlungen

Alles zu Grillen - mt Fleisch, vegetarisch oder vegan

Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Grillköstlichkeiten für ein buntes Buffet - natürlich alles in bester Bio-Qualität!

  • Grillfleisch von der Bio-Metzgerei Landfrau
  • Grillwurst von Ökoland und Nürnberger Bio-Originale
  • Vegetarische oder vegane Bratlinge, Würstchen, Lupinenfrikadellen
  • laktosefreier Hirtenkäse, Feta mariniert und Grillkäse ''Provencal'
  • ausgewählte Grillsaucen von klassisch bis exotisch, Zaziki, Ajvar, Oliven und Antipasti
  • Focaccia und Ciabatta
  • Durstlöscher für Groß & Klein, leichte Rot,-Weiß,-und Roséweine, z.B. in der praktischen 3-l Bag-in-Box

Grillfleisch/-wurst hier im Shop bestellen
Grillgut vegetarisch/vegan & Co hier im Shop bestellen

Tomatenpflanzen

Auch in diesem Frühjahr wieder für Sie im Sortiment!

Tomatenjungpflanzen in vielen verschiedenen Sorten vom Biohof Laurer in Niederbayern in bester Bioland-Qualität für 2,99 €/Pflanze, auch für Terrasse und Balkon.

Damit wir Ihnen auch die gewünschte Sorte liefern können, bitten wir um eine Vorbestellung mit folgendem Bestellschluß:

Für Lieferung Montag, Dienstag oder Mittwoch :    bis Freitag 7:00 Uhr in der Vorwoche
Für Lieferung Donnerstag oder Freitag: bis Montag 7:00 Uhr in der Lieferwoche

 

alle Sorten: hier im Shop bestellen

Grüner Veltliner 2018 'Feinstrick'

vom Weingut Harms/Wachau in Österreich

Besonders geeignet zum Osterfest, denn jede Flasche ziert ein anders 'bestricktes' Schaf!    

Der Feinstricker ist ein sortentypischer Grüner Veltliner mit zarter Würze, saftiger Apfel trifft duftende Quitte. Leichtfüßig, mineralisch, saftig.

Tierisch gut…
fühlen sich nicht nur die Schafe des Weinguts Harm, deren Wollkleid diesem Veltliner mit seinen originellen Etiketten den Namen 'Feinstrick' verleiht. Das tun auch David und Katharina Harm mit ihren 3 Kindern, die auf dem Weingut in der Wachau leben und arbeiten.
Liebe zur Natur, Begeisterung für ihre Kraft, Respekt für ihre Eigenständigkeit sowie Kultivierung im Sinne einer Kreislaufwirtschaft bilden die Basis des Schaffens der Winzerfamilie.
Den Schafen am Weingut Harm scheint´s zu gefallen, das ist Symbiose vom Feinsten und das Aufleben einer fast vergessenen Tradition.

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Öko'logisch' Waschen & Putzen

Unsere Wasch-und Putzmittel von 'Tagwerk' und 'Alma Win' unterstützen Ihren Wunsch nach Umweltschutz im praktischen Alltag, indem sie Gewässer und Lebensräume, beispielsweise von Insekten und Fischen, schonen und gleichzeitig effektiv reinigen.

Alle Produkte in unserem Sortiment haben folgendes gemeinsam:

  • sie sind chlor-, phoshat- und gentechnikfrei
  • kommen ohne Enzyme aus
  • enthalten weder Farbstoffe noch optische Aufheller oder synthetische Konservierungsstoffe
  • sind vollständig biologisch abbaubare, verpackungssparende Konzentrate, somit auch für Pflanzenkläranlagen geeignet
  • die Rohstoffe sind größtenteils pflanzlichen und mineralischen Ursprungs, wo es geht aus kontrolliert biologischem Anbau
  • sind gut hautverträglich und reinigen schonend und effektiv

Auf der Biofach 2017 wurde die Firma 'Alma Win' und ihre Produkte zum dritten Mal in Folge von der internationalen, unabhängigen Organisation GREEN BRANDS für ihren Beitrag zu Klimaschutz, Nachhaltigkeit und ökologischer Verantwortung ausgezeichnet.

 

Alle Wasch- und Reinigungsmittel: hier im Shop bestellen

Alles zum biologisch Gärtnern

Wir freuen uns, Ihnen wieder eine bunte Auswahl an Gemüse-, Kräuter und Blumensamen von der Bingenheimer Saatgut AG anbieten zu können, die ausschließlich mit ökologischem Saat- und Pflanzgut von samenfesten Sorten handelt. Das bedeutet, die Nachzuchten haben die gleichen Eigenschaften wie die Mutterpflanzen und können - im Gegensatz zu Hybridsorten - fruchtbare Samen bilden, so wie die Natur es vorgesehen hat.

Für die kleinen Nachwuchsgärtner haben wir den 'Gartenspaß für Kinder' mit Samen in den 3 Gemüsesorten Stangenbohne 'Blauhilde', Sonnenblume 'Sunspot' und Radieschen 'Sora' im Sortiment.

Ganz neu ist das 'Bienen-Care-Paket', eine Saatgutbox für alle die Lust haben, die Bienen (und andere Insekten) in ihrem Garten zu unterstützen. In der Box enthalten sind die Samen für die 5 Blumenarten Schopfsalbei, Kornblume, Klatschmohn, Tagetes und Sonnenblume und werden mit einer ausführlichen Anleitung und weiteren Gärtnertipps ergänzt. Die Box ist wunderschön gestaltet und eignet sich so auch perfekt als Geschenk und Mitbringsel. Damit auch Ihre Freunde und Bekannte zu blühenden Gärten und dem Erhalt der Artenvielfalt beitragen können!

Passend dazu haben wir torffreie Universalerde, Flüssig- und Langzeitdünger von Ökohum und  Kleepura-Dünger mit Klee aus Naturland-Anbau im Angebot.

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Bienen Care Paket hier im Shop bestellen

Schafjoghurt regional

vom Milchschafhof Perlesham

Ab sofort können wir Ihnen wieder den feinen Schafjoghurt im Glas aus Perlesham nahe Mühldorf am Inn anbieten!
„Schafmilch ist von besonderer Qualität. Sie liegt mit ihrem Gehalt an Eiweiß, Fett und Mineralsalzen vor Kuh- und Ziegenmilch an der Spitze, und ihr Wassergehalt ist der geringste unter den Milcharten. Dreimal höher ist ihr Vitamin A-Gehalt. Ein weiterer Vorteil ist ihre leichte Verdaulichkeit, bedingt durch die feinere Struktur der Fettmoleküle.“

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Wunderbarer Bärlauch

Jetzt spitzen sie wieder, die zarten Blätter unseres heimischen Bärlauchs!

Als einer der ersten Frühlingsboten bereichert er unsere Küche zu dieser Jahreszeit mit seinen zahlreichen positiven Eigenschaften für unsere Gesundheit. So haben seine Inhaltsstoffe beispielsweise entzündungshemmende und blutdrucksenkende Wirkung. Mit seinem herrlich frischen Knoblauch-Aroma findet er auch in verarbeiteten Produkten unseres Sortiments fantasievolle Verwendung. Probieren Sie Bärlauch doch mal in Form von Pesto, Senf, Aufstrichen (auch vegan!), Nocken und Nudeln oder Käse.

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Olio d'Olive - Olivenöl aus neuer Ernte von 'Rapunzel' in der beliebten Schmuckflasche!

Diese fruchtige, italienische Ölspezialität wird aus den ersten grünen Oliven erntefrisch in der Ölmühle gepresst und ungefiltert abgefüllt.

In der schönen Schmuckflasche bietet es sich an als mediterranes Geschenk zu jedem Anlaß.

• ungefiltert, daher naturtrüb
• attraktive Schmuckflasche mit Bügelverschluss
• erntefrisch aus Italien

Das naturtrübe Öl harmoniert wunderbar mit Balsamessig und passt perfekt zu frischen Salaten.
Jetzt zugreifen – diese feine, italienische Ölspezialität ist bei uns wie immer nur kurze Zeit erhältlich!

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Vielseitige Hülsenfrüchte - köstlich & eiweißreich

Als Arme-Leute-Essen verschrien und durch den Siegeszug der Fleischindustrie sind sie völlig zu Unrecht von unserem täglichen Speiseplan verdrängt worden. Die Hülsenfrüchte sind erheblich besser als ihr Ruf, sie zählen zu den ältesten und wichtigsten Kulturpflanzen der Menscheit. Ihr hoher Eiweißgehalt - im Schnitt enthalten sie doppelt so viel Eiweiß wie Getreide und deutlich mehr als die meisten Fleischsorten- der in Kombination mit anderen eiweißhaltigen Speisen noch besser nutzbar ist, macht sie zu einem wichtigen Teil einer ausgewogenen Ernährung, nicht nur für Vegetarier und Veganer!

So wie die Menschen in aller Welt einst instinktiv wussten, was ihrer Gesundheit gut tut - Reis mit Sojaprodukten im fernen Osten, Mais mit Bohnen bei den südamerikanischen Indios oder Hirse mit Kichererbsen in Nordafrika- sollten auch wir uns auf diese Eiweißbomben rückbesinnen, denn sie lassen ernährungsphysiologisch gesehen kaum Wünsche offen. Und noch dazu schmecken sie köstlich!

Hülsenfrüchte trocken hier im Shop bestellen

Hülsenfrüchte Konserve hier im Shop bestellen

Feine Fonds - Grundbestandteil der guten Küche

Sauce ist nicht gleich Sauce!  

Mit unseren feinen Fonds können Sie Ihren Gerichten ganz neue Geschmacksnuancen verleihen. Hergestellt durch langes Kochen und anschließendes Filtern von Fleischabschnitten, Knochen oder frischem Gemüse beim Gemüsefond, eignen sie sich wunderbar zum Aufgießen oder als Basis für feine Saucen oder Suppen oder auch zur Geschmacksabrundung von Eintöpfen und Gemüsegerichten. Denn in den Fonds stecken das Aroma und die wertvollen Nährstoffe der bei der Herstellung mitgekochten Zutaten.

Unser Tipp: Fleischfonds einfach nach dem Ablöschen zugeben und nach Wunsch mit Wein ergänzen. Fischfond für leckere Fischsuppen oder -eintöpfe beim Kochen zufügen, Gemüsefond ebenso beim Kochen zugeben.

Drei unserer Fonds -von Rind, Huhn und Fisch- können wir Ihnen von Tagwerk-Bauern aus der Region anbieten!

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Hygieneartikel von  Bildergebnis für natracare 

natürliche Körperpflege

und das zeichnet alle Produkte aus:

  • weiche, bio-zertifzierte BaumwolleRegular Non-Applicator Tampon Pack
  • vollkommen chlorfrei
  • ohne Kunststoffe und Viskose 
  • frei von: Parabenen, Formaldehyd, Alkohol, Polyacrylaten, Erdölderivaten, synthetischen Bestandteilen, Latex, Färbemitteln und Duftstoffen, wie sie üblicherweise in herkömmlichen Intimprodukten zu finden sind
  • frei von: Tierversuchen und jeglichen tierischen Bestandteilen
  • zu über 95% biologisch abbaubar und kompostierbar.

Make-Up Removal Wipes Pack Seit 1989 entscheiden sich Frauen weltweit auf der Suche nach ethisch besser vertretbaren Hygieneartikeln vertrauensvoll für die qualitativ hochwertigen und natürlichen Intimpflegeprodukte und Pflegetücher von Natracare.

Für ihre Tampons, Slipeinlagen, Binden und Pflegetücher verwendet Natracare ausschließlich biologisch zertifizierte, 100% reine Baumwolle und natürliche, pflanzenbasierte Materialien aus nachhaltigen Quellen.

Durch die Verwendung von hochwertigen natürlichen Materialien sind die Produkte von Natracare extrem weich auf der Haut. Ihre Haut kann atmen und bleibt trocken.

Tun Sie sich und der Umwelt etwas Gutes!

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Brotzeitdosen 'Nana' - Plastik hat Pause  

Höchste Zeit für eine Auszeit vom Alltag – und vom Plastik.

Immer mehr Menschen suchen nach umweltfreundlichen und trotzdem alltagstauglichen Alternativen beim Verpacken von Lebensmitteln. Aber wie transportiert man Pausenbrote und Bürosnacks sicher ohne Plastikbeutel und Co?

Eine umweltfreundliche und praktische Lösung bieten die neuen Nana Brotboxen aus hochwertigem Biokunststoff.
Der Name Nana steht für „natürlich nachwachsend“. Die innovativen Pausenbrotbehälter bestehen nämlich zu 100 Prozent aus nachwachsenden Rohstoffen.

Und das sind die Bestandteile, aus denen die Nana Brotzeitdosen gemacht sind:

Zuckermelasse, Mineralien & Wachs - ohne Weichmacher, ohne Erdöl, schadstofffrei, lebensmittelecht und spülmaschinengeeignet.

Weitere Artikel für einen guten Schul-und Kindergartenstart finden Sie hier in unserem Online-Shop!

Nana Brotzeitdose grün: hier im Shop bestellen

Nana Brotzeitdose pink: hier im Shop bestellen

Tomate? LaSelva! 

Für die passierten und stückigen Tomaten werden sonnengereifte Früchte von Hand sortiert und innerhalb weniger Stunden ohne Zugabe von Salz schonend weiterverarbeitet. An ihrem intensiven Geschmack und ihrer leuchtend roten Farbe erkennt man die unvergleichliche Qualität von 'La Selva'!

Seit 1980: Leidenschaft für Natur und Genuss.
Bio-Feinkost-Pionier und LaSelva-Gründer Karl Egger schaut auf über 35 Jahre Firmengeschichte zurück. „Ich wollte raus, die Jahreszeiten erleben und endlich wieder Lebensmittel genießen, die ihren Namen verdienen und so schmecken, wie ich sie aus meiner Kindheit in Erinnerung hatte: natürlich, intensiv und unverfälscht“, erinnert sich der Naturland Mitbegründer an den Anlass für den wichtigsten Wendepunkt in seinem Leben. 1980 zog Karl Egger in die südliche Toskana, in die Region Maremma, wo er selber auf natürliche Weise Obst und Gemüse anbaute.

Aus anfangs sieben sind mittlerweile 743 Hektar fruchtbare, naturbelassene Anbauflächen geworden. Drei Kilometer von der tyrrhenischen Meeresküste entfernt und in nächster Nähe des Naturschutzgebietes „Parco Regionale della Maremma“ hat sich das Bio-Landgut LaSelva der ökologischen Landwirtschaft und dem Erhalt der Vielfalt von Natur und Tierwelt verschrieben. Auf der Nutzfläche werden Gemüse, Obst und Wein angebaut, aber auch Getreide und Futtergemenge, denn der Biohof ist ein vielseitiger Gemischtbetrieb mit Tierhaltung. In der Fruchtfolge wechseln sich in mehrjähriger Rotation Getreide- und Gemüsekulturen sowie Futter- und Weideflächen ab.

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Bio und fair gehören zusammen

Rapunzel feiert 25 Jahre HAND IN HAND-Programm und 30 Jahre Bio-Schokolade!

Zwei Jubiläen feiert Rapunzel 2017, und beide sind untrennbar miteinander verknüpft: 30 Jahre Bio-Schokolade und 25 Jahre HAND IN HAND. Dieses Fairhandels-Programm von Rapunzel entstand nämlich aus der gelebten Handels­erfahrung mit El Ceibo und Planeta Verde heraus – den Lieferanten für Bio-Kakao und Bio-Vollrohrzucker.
Sie lieferten die Zutaten für die Rapunzel-Schokolade, die 1987 auf den Markt kam – die weltweit erste Bio-Schokolade überhaupt und dazu auch noch aus fairem Handel. Denn für Rapunzel war sehr schnell klar: Bio und fair gehören untrennbar zusammen, ökologische Nachhaltigkeit braucht immer auch ökonomische und soziale Nachhaltig­keit (und umgekehrt) – sie gehen „Hand in Hand“.

Aus dieser Überzeugung heraus entwickelte Rapunzel sein HAND IN HAND-Siegel. 1992 konnte das hauseigene Fairhandels-Programm HAND IN HAND (HIH) an den Start gehen. El Ceibo und Planeta Verde wurden damit zugleich die ersten HIH-Partner – und sie sind es bis heute!

Seit den Anfängen in den späten 1980er Jahren kamen viele weitere HAND IN HAND-Partner und -Produkte hinzu. Mittlerweile ist die HAND IN HAND-Familie auf 18 Partner aus Lateinamerika, Afrika und Asien herangewachsen. Rapunzels HIH-Produktsortiment umfasst heute über 150 Artikel – darunter klassische Fairhandels-Produkte wie Kaffee, Kakao, Zucker und Schokolade.

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