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Liebe Kundinnen und Kunden!
Fleisch - Aktion in der KW 39 (27.09. – 01.10.10)
Die Tiere stammen aus Tagwerk - Biobetrieben der Region oder von der Lebensgemeinschaft Höhenberg mit eigener Demeter-Landwirtschaft. Alle Tiere durften langsam und natürlich heranwachsen, hatten reichlich Bewegung und natürlich nur ökologisches Futter. Das Frischfleisch ist portioniert und vakuumverpackt und wird in Kühlboxen geliefert. Jede Packung ist mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum versehen. Die Lagertemperatur sollte 4°C betragen. Sollte die Ware nicht zum sofortigen Verzehr bestimmt sein, können alle Artikel in der Vakuumverpackung bis zu einem halben Jahr eingefroren werden (-18°C).
Bestellannahmeschluss ist Sonntag, 19.09.10
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Unser Angebot für den Sommer
Holen Sie sich das Mittelmeer auf den Tisch
Die mediterrane Küche gilt als besonders schmackhaft, vielseitig und gesund. Untersuchungen belegen, dass Menschen aus den Mittelmeerländern weniger an Zivilisationskrankheiten, wie zum Beispiel des Herz-Kreislauf-Systems, leiden. In Nordeuropa, wo wenig Obst und Gemüse gegessen wird, sind etwa viermal! mehr Menschen von Herz-Kreislauf-Krankheiten betroffen als in den Ländern des Mittelmeerraumes. Auf dem Tisch unserer südländischen Nachbarn sehen wir viel Obst und Gemüse, Salate, hochwertige Pflanzenöle – meist Olivenöl – als wichtigste Fettquelle sowie Fisch und Milchprodukte. Gemüse und Obst, Nüsse und Hülsenfrüchte sind nicht nur wichtige Vitamin- und Mineralstofflieferanten, sie enthalten auch wichtige Ballaststoffe. Hinzu kommen Wasser und Wein als Tischgetränke.
Es sind aber nicht nur die Lebensmittel, die typisch für die Mittelmeerküche sind, es sind auch die Gewohnheiten bei Tisch. Das Essen ist ein Ereignis, dem Zeit und Ruhe gewidmet wird. Oft trifft man sich abends im Kreis der Familie oder mit Freunden. Der Stellenwert des Essens – vor allem des gemeinsamen Essens – ist bedeutend höher als bei uns!
Auch das ist ein wesentlicher Aspekt der Mittelmeerküche.
Der Spaß am Kochen und am Essen bereichert das Leben und alle Sinne!
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Die aktuellen Angebote (Stand 18.8.2010) können Sie hier als pdf-Datei herunterladen »
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Vanille- Eis von Roggenkamp Testsieger!
Die Zeitschrift Feinschmecker wählt in der aktuellen Ausgabe 8/2010 das Vanille-Eis von Roogenkamp zum besten Eis.Die Tester lobten das feine, dezente Vanillearoma, den milchig.sahnigen Geschmack, das leichte, nicht zu fette Mundgefühl und den insgesamt gut natürlichen Charakter ohne übertriebene Süße.
Den ausführlichen Beitrag können Sie hier lesen »
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Sie erreichen uns täglich telefonisch unter 0 81 66 / 99 22 0
oder per E-Mail unter info@oekokiste-kirchdorf.eu.
Wir beantworten Ihnen gern all' Ihre Fragen und freuen uns über Ihr Interesse!
